日記(不定期更新)

ホーム


2022年1月11日(火)

プチ テオドール ラムレーズン(Petit Théodore Rhum-Raisins)

今日のおやつはラムレーズンチーズ。

チーズケーキのようなまろやかなフレッシュチーズ ブリア・サヴァラン(Brillat Savarin)にラムレーズンをちりばめたチーズです。

クリーミーなチーズと、ラムレーズンの味と香りが合わさった、ほのかに甘いチーズです。アルコールが残っているのでほろ酔いになります。

口当たりは軽いですが、クリームを使用しており脂肪分は多い(約20%)ので、食後は意外に重いです。



2022年1月8日(土)

スカイダック号

今朝も近所の公園で筋トレ。

スカイダック号の運航が再開されたんですね。

ぱっと見、5~6人ぐらいしか乗ってなさそうでしたが...。



2022年1月7日(金)

今日は久しぶりの出勤日

今日は数か月に1回の出勤日です。

昨日はずっと雪だったのですが、朝になったら溶けているかと思ったら、全然溶けていませんでした。

電車にするべ...。

なんか右手だけ霜焼け(凍瘡)になってしまいました。なぜ右手だけ? ジクジクかゆいです。50年生きてきて初凍瘡です。



2022年1月3日(月)

チーズ ブリッロ(Brillo)

今年の初チーズはイタリアのブリッロです(購入したのは去年ですが)。

羊乳のセミハードチーズ ペコリーノ・トスカーノ(Pecorino Toscano)をワインに漬けたチーズです。羊乳のコクのある味わいとワインの香りとほのかな酸味が調和しています。

とても薄くて固い表皮で覆われています。



2022年1月1日(土)

新年のご挨拶

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

今年もお雑煮をいただきました。
イクラを入れようと思ったら、めちゃめちゃ高かった(おちょこ1杯ぐらいで1,000円!)ので止めました。 結局いつもとほぼ同じ材料になってしまいました。

ちなみにお椀は、有田駅の駅弁「有田焼カレー」のどんぶりです。大きさもちょうどよく、電子レンジもOKなので重宝しています。

食後は今年も近所の富岡八幡宮までお散歩。
今年は去年より人が多いだろうと思ったら、意外に去年と変わりませんでした。


2000年分

2001年分

2002年分

2003年分

2004年分

2005年分

2006年分

2007年分

2008年分

2009年分

2010年分

2011年分

2012年分

2013年分

2014年分

2015年分

2016年分

2017年分

2018年分

2019年分

2020年分

2021年分